Blanc Précieux

Comte Christophe de Courten

AOP Châteauneuf-du-Pape

Millésime : 2021

Vin blanc

Terroir

Grès rouge (40%)
Calcaire (30%)
Sol brun (30%)

Cépages

40 % Grenache blanc
30 % Roussanne
30% Clairette blanche

Vinification

Barrique neuve (15%)
Barrique ancienne (30%)
Cuve inox (55%)
T° de fermentation : 16°

Elevage

Barrique neuve (15%)
Barrique ancienne (30%)
Cuve inox (55%)

Originaire de terres argilo-sablonneuses, dans la couronne villageoise de Châteauneuf du Pape, mon Tradition blanc 2021, à base de Grenache, Roussanne et Clairette, offre une robe pure et brillante et un nez intense et complexe. En bouche, ce vin dévoile des notes florales et d’agrumes persistantes avec une finale légèrement grillée.

Accord mets / vin

Une dégustation à partager en apéritif ou avec des plats issus de la mer (coquillages, poissons) ou en accompagnement de viandes blanches.

Fiche technique

Imprimer / Télécharger en pdf